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Schwarzkümmelöl (Nigela Sativa) BIO Zertifiziert 250 ml

29.90 19.90

Kategorie

Beschreibung

  • BIO Zertifiziert
  • Nativ kaltgepresst
  • Reich an vielen ungesättigten Fettsäuren
  • 100 % rein
  • Ohne Konservierungs – oder Zusatzstoffe
  • Schonend gefiltert

 

Uralte Tradition

Bereits der Prophet Mohammed hat die Wirkung von Schwarzkümmelöl vor Jahrtausenden beschrieben. In der islamischen Welt wird Schwarzkümmelöl schon seit jeher verwendet. In unserer Region ist die Bezeichnung “Brotwurz” gängiger.

  • Pflanzenkraft zur Unterstützung des Immunsystems
  • Kann sich positiv bei Allergien auswirken
  • Fördert die Elastizität der Haut
  • Reich an Antioxidanzien gegen freie Radikale

Die wichtigsten Inhaltsstoffe

Im Schwarzkümmelöl finden sich wertvolle, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, seltene Ölfraktionen und über 100 sekundäre Pflanzenstoffe.

Schwarzkümmelöl liefert mit seinen mehrfach ungesättigten Fettsäuren eine wichtige Nährstoffbasis für die Bildung des körpereigenen Prostaglandins.

Das Öl hat einen intensiven, pfeffrigen Kümmelgeschmack und sollte nicht erhitzt werden. Begehrt in der orientalischen Küche eignet es sich hervorragend zum nachträglichen Verfeinern von warmen Fleisch- oder Fischgerichten, zum Würzen von Salzkartoffeln, Kohl- und Gemüsesuppen, Fladenbroten oder zur Herstellung von würzigen Dips.

Wir gewinnen täglich frisches Schwarzkümmelöl durch erste Kaltpressung unter mäßigem Druck aus der feinsten Ölsaat “Nigella Sativa”.

Eine nachträgliche Wärmeschädigung, chemisch – physikalische Veränderungen oder Prozessrückstände werden vermieden. Auch Konservierungs- oder sonstige Zusatzstoffe sind im Produkt nicht enthalten (ohne Farbstoffzusatz, ohne Zusatz von Aromen, ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe, ohne Salzzusatz).

Dadurch gelangen nur die wertvollsten Ölbestandteile in das Endprodukt. Auf die oftmals übliche Extraktion und Raffination wird konsequent verzichtet.

Zusätzliche Information

Gewicht0.6 kg

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